Descrizione
La monocultivar dolce agogia da il privilegio di assaporare un grande extra vergine d’oliva intriso di valori storici, lascito degli etruschi che già utilizzavano i frutti di questo albero durante il loro transito su questa terra.
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Abbinamenti enogastronomici
- bruschette
- selvaggina da penna
- carni bianche alla griglia
- primi piatti di pesce e crostacei
- grigliate di pesce o di carni bianche
- bolliti di bovino
- vini rosati o bianchi strutturati
